作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。

该剧讲述了自幼练习中华传统武术的女孩池葡萄，因功底扎实而选择加入摔跤俱乐部，她和队员们相处得也极为融洽，但是不懂摔跤规则的葡萄在训练和比赛中遇到了很多困难和误解；在其队友的鼓励下，葡萄最终成长为一名真正的优秀摔跤运动员的故事。

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮

《生和活》是一部采用法国纪录片流派“真实电影”的创作方法来完成的纪录短片。全片随机采访身处上海郊区古镇的各种人，向他们提出人生三问：你是谁？你从哪里来？生活得怎么样？通过以上普适性的问题，将“生活”拆分成“生”和“活”，让每个人重新看待和思考自己的生活。回答是一种“对境”，折射出每个回答者的身份、阶层、处境和心境。